升级改造后的科巷菜市场昨天正式对外营业，扬子晚报记者在现场采访时发现，改造后的科巷菜场不仅在南京农贸市场中第一家取消活禽交易，而且还率先引进批发市场在农贸市场内设立配送中心。
菜价保持平稳
整洁、明亮、清爽，这是扬子晚报记者昨天走进科巷菜市场最直接的感受。“菜市场内的人行通道宽度由原来的2米增加到了3.5米。”科巷菜市场总经理王学俊介绍说，不仅如此，菜市场内还通过实体墙进行了严格的干湿分离，鲜肉、蔬菜等区域与水产经营等互不相扰。此外，菜市场内的照明、通风、排污等都得到了极大的改善。
“环境好了，菜价会不会也水涨船高呢”？“价格一般。”家住四条巷的一位姚先生告诉扬子晚报记者，自己刚转了一圈，菜价不高也不低。另一位正在买菜的王女士告诉扬子晚报记者，自己刚问了几样蔬菜的价格，感觉跟其他菜市场价格差不多。
活禽交易已取消
“在全市的农贸市场中，我们率先取消了活禽交易，原市场的活禽经营户转而经营光禽或从事其他业态的经营。”王学俊的介绍在扬子晚报记者随后的探访中得到印证，市场内已经完全没有活禽，取而代之的是各种冰鲜光禽。扬子晚报记者在现场采访时还发现了一个净菜处理及储藏区，王学俊介绍说，今后菜市场内经营蔬菜的摊主在规定区域把菜理好后才能上柜销售，以确保到科巷菜市场买菜的居民可以享受到更舒适的购物环境。
与众彩合作设立配送站
科巷菜市场在此次提档升级中还首次与众彩合作，在菜市场内设立了宜鲜美生鲜配送站，今后菜市场内的“大路货”蔬菜将实行统一配送，且批发价格将与众彩的价格基本持平。
始建于1928年的科巷菜市场因为地处城市中心，周边逐渐形成了一个已有30年之久的非法兑菜点，周边居民苦不堪言。改造后的科巷菜市场，不仅将原经营户约百余辆送菜车整合为10辆，统一物流，而且菜市场的开门时间也由原来的凌晨3:00延至现在的5:30，通过各项措施，遏制兑菜行为。